哪種蘋果好吃?

  人們常說，人們難以調節的原因是人與人之間的口味差異很大。作爲普通水果，哪種蘋果好吃?它始於蘋果的品質。

  我國政府高度重視對農產品質量安全的監督。現在，所有省份生產的蘋果都必須經過嚴格測試，然後才能投放市場。蘋果檢查主要包括外部質量和內部質量。其中，外部質量是形狀，顏色等。內部質量是硬度，糖含量，糖酸比等，而內部質量決定了蘋果的口味，尤其是糖酸比和糖含量。

  糖含量和糖與酸的比例取決於氣候條件，例如光照時間，降雨和晝夜溫差。蘋果樹耐寒耐旱，通常每年自然降水量少於540毫米。在中國，蘋果可以從西到東種植。

  在中國西部地區，例如新疆和西藏，通常可以滿足這些條件。另外，長時間的局部照明和晝夜溫差大有利於蘋果糖的積累。因此，西部地區的蘋果含糖量高，水分含量低，果肉密實，更適合甜蜜的人。

  中國東部，如山東和遼寧，降水豐富，照明時間長。與西部地區相比，含水量較高，糖分含量相對較低，且果肉不致密。感覺口中有更多的水，而甜度較低，因此更適合人們補充水分。

  近年來，中部地區的蘋果，如陝西的蘋果，變得越來越流行。與高海拔，光照，降雨，土壤厚度等指標對優質蘋果產區的要求相比，黃土高原地區蘋果種植條件較好。與西部地區相比，這裏的蘋果含糖量較低。與東部地區相比，這裏的蘋果含水量較低。沉積在黃土高原數千年的黃土層厚度爲80-200米。疏鬆的土壤層有利於排水和通風，更有利於蘋果樹的根系生長。黃土高原氣候乾燥，光照時間足夠長。這些優點使蘋果的糖含量和水分含量更加平衡，糖酸比更加適中。近年來，黃土高原地區的蘋果價格逐漸上漲。

  由於地理環境，蘋果的品質並非一成不變。一些人爲措施也會影響蘋果的質量。例如，更多的農場肥料和有機肥料可以提高蘋果的糖含量。覆蓋反光膜和摘葉並旋轉水果表面可以增加光線，這有利於蘋果中糖分的積累。另外，如果改良了品種，蘋果的品質也可以得到改善。 2014年11月，青島農業大學培育了一條新的“富力”生產線，該生產線已通過相關部門的驗收。新菌株“ Fuli”具有鮮豔的顏色，黃色和白色果肉，更多的汁液，甜味，強烈的香氣和高質量。