可以吃的多肉植物有哪些

1、蘆薈
先說一說大家都熟悉的蘆薈，蘆薈用來美容是大多數人都知道的，但是很少人拿來吃。目前最常用來吃的蘆薈品種是庫拉索蘆薈，因爲它體積巨大、葉厚、肉多。一切開全是晶瑩剔透的葉肉，很難剋制住不去吃它好嗎！另外，建議有嘗試慾望的小夥伴先將蘆薈肉用開水燙一燙，除非你迫不及待的想要拉肚子，畢竟蘆薈算是“瀉藥”的一種。還有就是，對蘆薈有過敏反應的人要遠離它。

蘆薈肉
2、碰碰香
碰碰香長的非常萌，讓你捨不得下口。但是靠萌是抵擋不住廣大的網友的。吃過碰碰香的網友說：碰碰香生吃開始沒什麼感覺，過後滿嘴香氣，涼拌味道有點奇怪，炒雞蛋異香撲鼻，泡茶時滿屋芳香。

碰碰香
3、仙人掌
仙人掌的果肉是能吃的，有網友說仙人掌的果肉的味道不錯，但是打死小編也不打算嘗試，反倒是對仙人掌的果實很有興趣，畢竟仙人掌的果實在墨西哥那邊是當水果銷售的。紅紅的果肉看着就很有食慾好嗎！

仙人掌果實
4、生石花屬
去過非洲吃過生石花的朋友說：南非拿這東西當水果，沾點鹽和黃油烤着也好吃，嘎嘣脆，聽說還有生石花的果脯可以賣哦！這裏小編可沒有騙你去南非賣生石花果脯的意思，自己在家試一試就好了。

生石花
5、石蓮花
臺灣有一種可以吃的多肉植物叫石蓮花，超市就會有賣一片一片的葉子，既可以榨汁、生吃還能做沙冰、炒肉，直接都當成生蔬了！有小夥伴能告訴我味道如何嗎？

石蓮花
6、瓦松
景天科瓦松屬的瓦松，又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃，別人可以不知道，但中醫一定要知道，因爲瓦松本來就是一味中藥！不知道說不過去是吧！吃過瓦松的小夥伴們對瓦松的評價是：掰下來洗洗吃，酸甜可口，口感層次豐富，非常棒。

瓦松
小編了解到能吃的多肉植物就這些了，有興趣開發其他多肉食材的小夥伴們要慎重。因爲很多植物是有自我保護措施的，萬一吃到的是有毒有害的植物就不好了，古已經有神農嘗百草了，今就不要有網友嘗百肉了，畢竟神農氏就是啃完斷腸草後身亡的。