如何挑選蘋果又甜又脆又好吃 四大挑選經驗技巧
來源:百花花卉谷 閱讀:1.96W 次
挑選蘋果的時候不要選特別好看,很紅的蘋果,紅色的不一定就是甜的,可能是加了染色劑,一般是挑黃裡透紅的,不僅甜,口感也會更好,還有蒂的顏色越綠,說明蘋果的新鮮程度越好,蒂已經乾枯的說明放了很久不新鮮,最好不買。
買蘋果的時候,不知道怎麼選,因為有的蘋果又甜又脆,而有的蘋果吃起來一點都不脆也不甜,有人說過買蘋果時要選擇最醜的,那樣的口感才是最好吃的,因為越紅越好看的蘋果有可能上了色素,並不好吃。
挑選蘋果技巧
1、看顏色
紅色的蘋果可能是加了染色劑的,這樣的蘋果不僅不甜而且不脆不好吃,應該挑黃裡透紅的,尤其是像那種一絲一絲紅的,不僅甜口感也會更好。
2、聞味道
我們可以聞一下蘋果,成熟的蘋果會自帶一種蘋果香甜氣息,如果聞到有類似酒精味,這種蘋果說明放了很久,就不要買了。
3、看蘋果蒂
蘋果的蒂越綠,說明蘋果的新鮮程度越好,如果蘋果的蒂已經乾枯,那這個蘋果就已經放了很久不新鮮了,最好不買。
4、看紋路
有一些蘋果紋路是裂開的,比較雜亂,這樣的蘋果是不太好吃的、沒有甜度,口感比較差,看著紋路非常整齊一般是比較好吃的,紅色的條紋越多,蘋果就越甜。
蘋果怎麼吃
蘋果減肥人士是吃的最多的,但是直接吃的話沒什麼新意,但其實蘋果還能油炸,切成塊裹上面粉炸至金黃,非常好吃,平時也可以晒乾泡蘋果茶喝,還能做成蘋果糯米餅、蘋果麵包各種小吃甜點。
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