王菜是什麼菜
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王菜屬於是一種天然的綠葉蔬菜,它是一年生的,一般被叫做蔬菜之王。王菜屬於是春夏季的蔬菜,它在每年的5到7月份上市,常見的產地有中國、美國和日本。
王菜做法
1、蝦油炒王菜
把王菜洗乾淨放在一邊備用,然後放蝦油和大蒜末,等它有香味以後再加入蝦乾和乾貝翻炒片刻後就可以放王菜了,然後炒幾分鐘就可以吃了。
2、清炒
直接把油放在鍋裡等燒熱以後加入一些蒜末,然後炒一分鐘把王菜放進去爆炒幾分鐘就完成了。
王菜的功效與作用
一般多吃王菜可以有效地促進消化,還可以提高腸胃的消化功能,因為它含有大量的膳食纖維和活性酶,都是可以加快消化的,所以可以經常食用一些王菜。
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