雞冠花有花也有果實。正常情況下是在夏季和秋季開花，具體是七月到十月份之間。花開時苞片，小苞片和花被片都為幹膜質，宿存。花色鮮豔，花型也很大，觀賞性比較高。胞果為卵形，成熟後為開裂，包在宿存的花被內。它的種子為腎形，顏色為黑色，比較有光澤。
