鵝莓有花和果實。它的新稍一般在中上部分會形成花芽，芽內的花為單生，也有2-3朵聚生的情況。一般在5月中下旬開花，之後就會開始結果。果實生長在果枝上，顏色為紅色，味道香甜可口。日常養護中，適當的光照和施肥對開花結果有促進效果。
