桂花幾月份吃最好對身體最有益

桂花是我國十大著名觀賞植物之一，不僅是蘇州、杭州等20多個城市的市花，還同時因具有集觀賞、藥用及食用價值而深受人們追捧。

“頭花供仙子（寓意指嫦娥），二花凡間食”是指如“丹桂”，每年中秋節開花（陽曆在9月）。第一次花很香，但只能聞香卻難見花，故又稱爲“佛花”；只有第二茬花方可聞香觀花。也只有這時的桂花食用最好，對人體有益。

桂花的花、果實和根皆可入藥。秋採花，春採果，四季採根。曬乾後即爲藥材。其性溫、味辛，泡茶浸酒有：溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤作用……
如粵菜：桂花山藥就補脾養胃、補腎益肺受歡迎。

桂花茶：每年9月採摘的桂花最好，曬乾泡茶可排毒養顏通腸。
禁忌人羣：體質火熱內盛者嚴禁，桂花性溫，火熱體質者服用後內火加大不利於健康。
桂花不可服用過量，桂花本身香味濃，是藥三分毒，用量過多用會不良反應：頭暈噁心等！