花葉豔山姜能吃嗎？原來好看的花葉豔山姜還有這些食用功效！

花葉豔山姜，看到此名便會生出一種模棱兩可之感。這種植物到底是種花還是一種做菜時用到輔助食材啊?見過它的人肯定都認爲它單純是一種花，供人觀賞的，因爲它外形極其優美，大大寬寬的葉子，素靜的花，成串的掛在那兒，但其實它有些部位還具有食用價值哦。

花葉豔山姜的根爲塊莖狀，和生薑相似，但我們食用的卻不是這根莖，而是莖。新鮮的嫩嫩的莖可以在做飯的時候發揮和姜同樣的作用，可以和其他食材一起製作。

另一食用部位是根莖，不過這並不是說能用它做菜，而是說它能入藥，有一定的行氣、祛溼、除燥的功效。

是的，不用懷疑，是間接食用。因爲它的葉子十分寬大，且具有獨特的氣味，所以可以起到和葦葉、竹葉同樣的作用，一些地區的人們會用它作爲包裹糉子的外衣。同樣是因爲它的特殊氣味，人們還在蒸粿團的時候把它墊在下面，借葉中的味道。

花葉豔山姜可以食用，但也僅有它的嫩莖可以。那是因爲以前，人們買不起姜的時候，就用它來替，現在我們一般不會用它來做菜了。至於它的塊莖，我們一般是不會有什麼用處的，只有在生病了，中醫開的藥裏面有可能見到。而且現在很少有人用它的葉子來做東西吃了。所以說，花葉豔山姜的食用價值並不是很高，但它在其他方面的價值還是很高的。

花葉豔山姜的葉子很寬很大，而且不厚不薄，油油亮亮的，很是好看。它的花是有序排列在莖枝上的，像一束紅那樣，只不過是垂下來的。只是花苞還未開花的時候，像是稀稀疏疏的小葡萄掛在上面，花開之後，便成了溫婉的美人，而且還散發清香。所以，無論是在家中還是在公園，它都值得觀賞。

關於花葉豔山姜的介紹就是這麼多了。我們來總結一下，首先，花葉豔山姜的嫩莖可以食用，葉子也有很多用處，但我們現在很少有人去把它作爲食材，它的根莖可入藥，但它最大的價值不是食用，而是觀賞用哦!