小蔥生長需要的條件

土壤：養殖小蔥需要選擇土質疏鬆、肥沃、透氣、排水能力好的土壤。溫度：小蔥喜溫暖，適宜生長溫度範圍在18～23℃左右。光照：每天提供充足的陽光，夏季注意做好防曬措施，避免強光直射，導致小蔥葉黃。澆水：生長期需要勤澆水，保持土壤溼潤即可。施肥：養殖前在土壤中加入適量的農家肥即可。

小蔥隸屬於百合科蔥屬，別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。上部爲青色蔥葉，下部爲白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省爲重要產地。

露地栽培

小蔥一般4月上旬定植，6月上旬可以採收，7月份爲採收盛期。夏蔥6月中下旬定植，夏季高溫可採用遮陽網栽培或套種高稈作物，8月中旬採收，9月份進人採收盛期，此時品質好，價格高。

冬蔥10月中旬以後定植，使香蔥的旺長期避開中秋前的高溫陰雨，防止蔥苗過分生長，降低抗逆性。香蔥不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類混茬，一般栽2~3年就要與大豆、玉米及其它蔬菜作物進行輪作換茬。