小麥孕穗期能澆水嗎

小麥孕穗期能不能澆水要根據實際情況來判斷。如果當地的雨水比較少，麥田比較乾旱，可以適當適量進行澆水；如果雨水比較多，麥田土壤不缺水，就不再進行澆水，防止遭遇連續陰雨天氣，麥田積水形成澇漬，反而不利於小麥生長。中國是世界較早種植小麥的國家，小麥也是人們很重要的口糧。

高產優質小麥品種要求土壤養分必須全面、充足，才能滿足其高產栽培的需要，所以宜選擇地力高、水澆條件好的地塊，要增施有機肥，採用配方施肥技術。

小麥屬於長日照作物，每天需要8至12小時光照，如果日照條件不足，就不能通過光照階段，不能抽穗結實。小麥磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒或燃料。

小麥加工成麪粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麪筋等，加工後副產品均爲牲畜的優質飼料；小麥也可作爲切花，在花束中做裝飾，也可用於作插花的配材。