小麥的穗長齊之後,在3-5天的時間內就開始揚花了,揚花的週期爲3天左右。小麥揚花的時間受環境的影響,如果齊穗之後溫度比較高,並且溫度比較高的話,有可能在當天就可以揚花了,如果環境比較潮溼的話,揚花的時間就會比較慢,如果環境不適合揚花的話,甚至會推遲到十天之後。