杏仁泡水裏幾天能發芽

杏仁需要泡24個小時，把種子浸泡在熱水中攪拌，使種子充分受熱，自然冷卻後再用溫水噴灑，直到種子變白；選擇高質量的種子，會更快發芽，提高發芽率。杏樹產自中國各地，據考證，杏樹原產於中國新疆，是中國最古老的栽培果樹之一。

杏樹適宜種植在陽光充足，土壤疏鬆的環境中，這樣能讓它充分受到陽光的照射，更有利於生長，種植前將泥土翻轉挖鬆，雜草除盡，做好這些之後再將種子均勻的撒在泥土中，覆蓋一層較厚的泥土，播種之後要澆透水，讓土壤處於溼潤狀態，但是生長期間不宜澆太多水，不能讓土壤積水。

杏久經栽培，中國杏的主要栽培品種，按用途可分以下三類。

1、食用杏類，果實大形，肥厚多汁，甜酸適度，着色鮮豔，主要供生食，也可加工用。在華北、西北各地的栽培品種約有200個以上。

2、仁用杏類果實較小，果肉薄。種仁肥大，味甜或苦，主要採用杏仁，供食用及藥用，但有些品種的果肉也可乾製。

3、加工用杏類果肉厚，糖分多，便於乾製。有些甜仁品種，可肉、仁兼用，例如新疆的阿克西米西、克孜爾苦曼提、克孜爾達拉斯等，都是鮮食、制乾和取仁的優良品種。