榴蓮的核能吃嗎

榴蓮核可以吃，但是不能生吃，要煮熟了纔可以吃。煮熟後的榴蓮核味道有點像板栗，還有很好的營養價值。榴蓮核最好吃的做法就是煲湯，其曬乾煮出來的湯甘甜味香，民間多用來與雞肉燉煮，兩者的搭配不僅讓味道更爲獨特，而且營養也更加豐富，不管是老人還是小孩都可以放心食用。

榴蓮核的吃法

1、買個榴蓮切開後把肉核分離出來；

2、將榴蓮核放鍋裏中火煮20分鐘左右，再撈出來用冷水冷卻；

3、小心剝開核皮，煮熟之後的榴蓮核有點粉，甚至帶點膠質，與栗子和芋頭口感類似。

榴蓮簡介

榴蓮是一種很有特色的水果，有的地方既把它視爲宗教崇拜的供果，又因爲刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。

       榴蓮大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱爲“果中之王”，因爲其營養含量極爲豐富。