韭黃怎麼種植出來的

首先要選擇適合的種子，選擇適合土地所需要的種子類型，才能讓種子繁殖的更好。然後種植的土壤要肥沃，韭黃的生長過程中是需要有很多肥料的，因此要選擇肥沃的、排水性好的土壤。其次保持土壤溼度，韭黃在生長過程中需要足夠的水分，因此一定要保持土壤的溼度。再就是適當移植，要適當將韭黃移植，保證每株韭黃都有足夠的生長空間。最後就是防蟲和定期施肥，給韭黃施肥的時候要掌握好量和時間，這樣更有利於韭黃的存活。

簡介

韭黃是韭菜通過培土、遮光覆蓋等措施，在不見光的環境下經軟化栽培後生產的黃化韭菜。以幼嫩的葉供人們食用，不但營養豐富，還具有一定的食療保健作用，因此爲人們所喜愛。

歷史

王禎《農書》寫成於皇慶二年(1313)，但在皇慶二年的二百六十年之前，梅堯臣已用詩寫了沐京賣韭黃的情況。詩云：百物凍未活，初逢賣菜人。乃知糞土暖，能發萌芽春。柔美已先薦，陽和非不均。