海水稻屬於什麼植物

海水稻是一年或二年生木本植物。海水稻（耐鹽鹼水稻）是一種介於野生稻和栽培稻之間的普遍生長在海邊灘塗地區，具有耐鹽鹼的水稻，還抗澇、抗病蟲害、抗倒伏等特點。海水稻除具備耐鹽鹼性特性之外，與常規水稻類似。據報道，早期發現的海稻86爲一年生禾本科植物，介於野生稻和栽培稻之間，由海邊灘塗的野生水稻繁育、海水灌溉生長結穗的水稻品種，晚種早熟，生育期極短。

特徵

海水稻的生育期爲5個月左右，自5月種下去後不需施用肥料、農藥，漲潮後的海水會幫忙鋤草、殺蟲，只要汲納海水的養料就可長勢旺盛。灌漿期的海水稻，稻穗青白色，如蘆葦蕩。稻穀具芒刺，稻米呈紅色。稻苗生長長勢快、再生能力強，海稻86高度1.8—2.3m以上，根深30—40cm，而普通水稻高度僅爲1.2—1.3m。由於海水稻自身的深根系、植株高、抗倒伏等特點，即使海水漲潮，海稻86的穗也不會完全被海水淹沒，退潮後依然生長清秀，海稻86發達的根系也有利於它在灘塗上紮根生長。

優點

隨着現代社會經濟的發展以及人們生活水平的進一步提高和飲食結構的變化，人們對稻米的消費需求已經趨向追求稻米的營養價值、保健功效等。海稻米也稱爲海紅米，其米身呈赤紅色，含有天然可溶性紅色素，營養豐富。海紅米不僅富含澱粉膳食纖維、氨基酸、高蛋白、鈣，更含有硒、鋅、鎂、銅、鐵、鉬、錳等微量元素，並且含量高於普通水稻，而且海紅米富含獨特的活性有機化合物IP6。