蟲草花怎麼泡發

先把蟲草花放在乾淨的碗中，加入適量的溫水泡發大概半小時就行，若是蟲草比較細，只需要10分鐘左右就可泡軟。蟲草屬於一種真菌類，和常見的香菇、平菇等食用菌比較相似，只不過菌種、生長環境以及生長條件不同。菌絲適宜生長的溫度在15到25*C之間，子座適宜生長的溫度在18到22°C之間，培養期間要很好的控制溫度、溼度才行。

蟲草可以用100°C水泡嗎

不能。泡蟲草的水溫不能太高，用60°C左右的溫開水即可，如果水溫太高會對蟲草的營養造成破壞。蟲草一般不適合泡水喝，只有少部分營養物質會溶解到水中，蟲草可以水煎、燉湯、泡酒、研磨成細粉。

蟲草花是染色的嗎

蟲草花不是染色的。蟲草花洗時掉色是很正常的現象，洗時，水裏會有黃色或者紅色。好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現的光澤，暴露在陽光下一段時間後褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發黑、發青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會褪色。