白果的樹叫什麼名字

白果的樹叫銀杏樹。銀杏樹的種子俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。它爲銀杏科、銀杏屬落葉喬木，高在40米左右，胸徑就可達4米。它的葉片爲扇形，有長葉柄，淡綠色，等秋季降溫後葉片就會逐漸變黃、掉落，這期間的觀賞價值高。開花期間並不具有觀賞價值，開花後就會結種子，種子長倒卵形、橢圓形、卵圓形或近圓球，白色，所以被稱爲白果，有一定的藥用價值。

銀杏樹生長習性

銀杏樹初期生長速度比較慢，萌櫱性強，分雌雄株，雄株不結果，雌株需生長到20年以後才結果，通常在3-4月萌動展葉，4-5月開花，9-10月種子會成熟，10月以後開始落葉，有極強的耐寒、耐旱、耐貧瘠能力。

銀杏樹分佈範圍

銀杏樹是我國的特產，目前只有浙江天目山有野生的，栽培範圍極爲廣泛，北路個省區都有分佈，其中江蘇省邳州是栽培的最多，主要是生產種子，也做園林樹種。

白果營養價值

白果營養豐富，含粗脂肪2.16%，澱粉62.4%，蔗糖5.2%，還原糖1.1%，核蛋白0.26%，礦物質3%，粗纖維1.2%，以及維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、多種氨基酸等，具有很高的食用價值。