花生種子有毒嗎
來源:百花花卉谷 閱讀:4.1K 次
花生的種子就是花生米,是沒有任何毒性的,還有着提高記憶力、滋陽補陰、延緩衰老、降低血脂等功效,不過不宜食用長芽的花生,因爲外皮遭到破壞後會出現黃麴黴菌、寄生麴黴菌,對人體造成一定的危害。
花生種子的功效與營養價值
功效作用:花生種子就是花生米,它的功效是很多的,比如可以提高記憶力、滋陽補陰、延緩衰老、降低血脂、防止動脈硬化等。
營養價值:花生的種子中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素、維生素等物質,營養價值比肉類還要高,被稱爲是“素中之葷”。
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