春筍的生長環境與生長特點

春筍喜溫暖溼潤的氣候，常分佈在海拔500米以下的溪河岸畔、河灘邊，一般要求年平均氣溫大於17.5度，可以忍耐短時間的零下6度低溫，春筍通常生長在肥沃的土壤中，這樣品質纔會高，適合在土層深厚、疏鬆肥沃、排水性好的山坡以及河灘地建立竹林園地。

春筍生長環境條件

  春筍在中國的種植範圍廣，廣東、廣西，福建、臺灣、貴州、雲南、浙江、湖南、湖北、四川等地都有栽培，喜溫暖溼潤的氣候，常分佈在海拔500米以下的地區。

春筍生長溫度

  春筍喜歡溫暖的環境，一般要求年平均氣溫大於17.5度，有一定的耐寒能力，可以忍耐短時間的零下6度低溫，時間一長會受到凍害，需要做好保暖的措施。

春筍生長溼度

  春筍喜歡溼潤的環境，常生長在溪河岸畔、河灘邊，種植地的年降水量在1400毫米以上，養護期間要勤澆水，可間隔2-3天澆一次，維持土壤的微微溼潤。

春筍生長土壤

  春筍通常生長在肥沃的土壤中，土壤足夠肥沃的話，才能夠生長出優質的春筍，而且在生長週期需要大量的水分來供給，適合在土層深厚、疏鬆肥沃、排水性好的山坡以及河灘地建立竹林園地。

春筍生長週期與過程

  春筍一般立春之後就長出來的，具體是2月份出土，春筍長出來分爲三個階段，在早春的2-4月份冒土，初步長成是在4月中下旬，成熟期是在5月份之後，這三個階段春筍都是可以食用的，不過口感上會有所差異。