甘蔗的甜度是多少

甘蔗屬於高糖的水果，含糖量在18%左右，是比較甜的一種水果，另外甘蔗的甜度會受品種和地域的影響，一般常見的甘蔗甜度在13-20度之間。一般增加甘蔗甜度可以噴灑赤黴素來增加甘蔗的甜度；另一個就是施加生物肥料來增加甘蔗的甜度。

甘蔗甜度

  甘蔗是冬季經常食用的一種水果，它一般屬於高糖的水果，含糖量在18%左右，是比較甜的一種水果，另外甘蔗的甜度會受品種和地域的影響，一般常見的甘蔗甜度在13-20度之間。

甘蔗甜度等級

  甘蔗的甜度一般會受溫度、日照時間、降水量和空氣溼度的影響，一般在日均溫度爲20度以上、年降水量在1200mm、空氣溼度爲60%的環境下種植的甘蔗的甜度會大些。

  通常甘蔗的甜度可以分爲7個等級，平時在辨別甘蔗的甜度時，可以根據甘蔗的粗細、顏色、節頭和氣味來辨別甜不甜，一般中等粗細、紫色皮、節頭少並帶有清香味的甘蔗會比較甜。

甘蔗甜度增加方法

  甘蔗又叫作竹蔗，屬於寒性的水果，口感比較甘甜，咀嚼起來很費勁，但是汁液會很香甜。

  一般增加甘蔗甜度的方法除了品種的選擇外，還有兩個方法，一個就是噴灑赤黴素來增加甘蔗的甜度；另一個就是施加生物肥料來增加甘蔗的甜度。