武夷山岩茶屬於什麼茶類 喝武夷山岩茶的功效與作用

武夷山岩茶是一種烏龍茶，不是一種紅茶，也不是一種綠茶。武夷巖茶產於福建武夷山一帶，生長在丹霞地貌的巖縫中。武夷巖茶經半發酵。烘烤而成，具明顯的巖骨花香特點，其代表品種有紅袍、肉桂、水仙、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等。

  武夷山岩茶是一種歷史悠久的傳統名茶，屬烏龍茶，外型彎條形，顏色烏褐或帶墨綠色、或帶沙綠、或帶綠色。

武夷山岩茶屬於什麼茶

  在中國，武夷山岩茶是烏龍的最佳品種，是一種半發酵的綠茶，具有綠茶的香味和紅茶的香甜。

  武夷巖茶起源於明末清初，是在特殊的小氣候和適宜品種條件下，經過特殊加工而成的烏龍茶。

  鮮葉需要新芽生長良好，這就是人們常說的開面採，殺青經過氧化處理後經非酶性氧化，形成半發酵茶。

武夷巖茶特點及分類

  武夷山岩茶的外形呈彎形，其顏色爲深棕、深綠、沙綠、藍褐色、或寶色。湯色橙黃至金黃，細密或粗大，色澤晶瑩透亮，有光澤。

  武夷山岩茶香味強烈，果味濃烈，芳香綿長，如桃、蘭、桂等香氣持久持久。入口圓潤，圓潤，甜甜的。

武夷山岩茶有什麼功效

1、抗衰老

  茶葉中含有茶多酚，可以提高全血的活力(GSH-PX)，有助於清除體內的生物自由基，減少傷害，從而延緩人體衰老。

2、預防癌症

  茶翠能抑制腸道惡性腫瘤，防止癌變。

3、提高免疫力

  茶葉能促進CONA刺激的脾淋巴細胞增殖，保護和調節N-甲基-N-誘導的免疫功能，提高體內抗病能力。

4、心血管疾病的預防和治療

  茶葉能減少斑塊及主動脈內膜的含量，降低毛細血管脆性，提高抵抗力。

  茶多酚可降低血中膽固醇、甘油三酯的含量，減少脂類沉積，降低血粘度，降低血液高凝狀態，防止血栓形成。

5、減肥和美容

  本品可通過降低血脂、膽固醇及甘油三酯的含量，促進胰腺脂肪分解酶的活性，抑制中性脂肪的增長，達到減肥美容的作用。

6、保護泌尿器官

  茶含有黃酮醇和糖苷，能利尿、抑制腎小管重吸收和促進氟化物排泄。同時，6.8-二硫辛酸對心臟水腫、肝臟水腫和妊娠期水腫有治療作用。

7、消化器官保健

  茶中的兒茶素能收斂胃粘膜，抑制胃液分泌，保護胃。

8、牙齒保健

  茶葉中氟的含量爲27.3—146.6PPM。適量的氟可以防治齲齒，增強骨骼韌性。

9、預防眼病

  茶中所含的胡蘿蔔素B紫酮是維他命A原，可轉換成維生素A。維他命A能防止上皮細胞角質化、淚腺細胞增生病變、防止角膜角質化、增厚，預防眼病。