花椒樹的生長環境及生長地方條件

花椒樹喜歡溫暖溼潤、陽光充足的環境，耐寒，耐旱，耐修剪，但是不耐澇，短時間的積水會導致植株的死亡，適合種植在土層深厚肥沃、排水性好的壤土、沙壤土中，適合在春季和秋季種植，溫暖地可以進行秋栽，北方3月份栽培，過早影響發芽，過晚影響後期生長。

花椒樹的生長過程

  1、根系，花椒根系一年中有3次生長高峯：3月中旬至4月上旬爲第一次生長高峯，5月上旬至6月中旬爲第二次生長高峯，生長量大且延續時間長，是全年髮根最多的時期，果實採收以後9月下旬至10月下旬爲第三次生長高峯，此時因土溫逐漸降低，新根生長量小。

  2、枝芽，花椒的中長營養枝一年有2次生長高峯：第一次生長高峯出現在4月至5月，第二次生長高峯出現在6月至8月，9月上旬停長，短枝一年只有1次生長高峯，而且生長期短，從4月上旬開始，到5月上旬止。

  3、花芽分化和果實生長，花椒花芽分化的集中期，在枝條的兩次生長高峯之間，北方約在6月中旬，花椒果實生長髮育過程可分爲4個時期，速生期、緩慢生長期、着色期、成熟期。

花椒樹種植時間與方法

  花椒樹適合在春季和秋季種植，地區不同栽培的時間也會不一樣，在溫度比較溫暖的地方可以進行秋栽，春栽一般在芽萌動前栽植有利成活，北方3月份栽培，過早會影響發芽，過晚會影響後期生長。

  花椒樹植株較小，對土壤適應性較強，一般可以種植在房前屋後的空地上，種植密度要控制好，按行距2.2米，株距1.5米進行挖穴，可施加些基肥，生長期間要及時澆水和施肥，當花椒果實完全變爲鮮紅色，果皮有少量的開裂，有香味的時候即可採收。