無花果品種哪個最好 什麼品種的無花果最好吃

無花果的產地不同，果子顏色、果肉顏色、成熟期甜度和豐產性耐寒性、耐熱性都是有所不同。常見的無花果果實顏色有紫皮、黃皮、青皮，品種大概有100個品種，常見有哈代、大芭、波姬紅、青皮、新疆早黃、白蜜、紅甜心等。

  無花果採收時充分成熟的無花果呈綠色，果肉柔軟，體內多籽呈現小粒狀。它的果肉含有多酚類物質，可以將無花果加工成的乾製品。

  在加工過程生成褐色，用來作煲湯料有清熱解毒，化痰祛溼的功效。它更是有很好的的食療功效，一般人均可食用，尤其適合老人與兒童。

  無花果的產地不同，果子顏色、果肉顏色、成熟期甜度和豐產性耐寒性、耐熱性都是有所不同的，它的品種很多，大概有100個品種，其中口感比較好吃的品種有哈代、大芭、波姬紅、青皮、新疆早黃、白蜜、紅甜心等。

1、波姬紅

  波姬紅無花果的大小，屬於大果品種，但是它的個頭仍是比不上金傲芬的，波姬紅的表皮是紫紅色的，稍微帶着一點點黃綠，果實越熟，果皮上面的黃綠色越少。

2、青皮

  青皮這個品種的無花果，跟它的名字一樣，成熟之後表皮也仍然是青綠色的，只不過沒有成熟的時候果實是非常堅硬的，而成熟了之後摸上去是發軟的，青皮的果實大小屬於中等果，既可以鮮食，也可以加工成無花果乾。

3、紫陶芬

  紫陶芬屬於大果，單果最大可以達到半斤重，成熟時表皮是深紫紅色，是目前栽培最爲廣泛的一個品種。它是特別優良的一個品種，既可以鮮食，更多的是採摘之後加工成爲無花果乾。

4、大芭

  大芭這個品種其實也是特別普遍的一個品種了，它的原名叫做芭勞奈，由於果實屬於大果，因此很多人都喜歡叫它大芭。大芭成熟時果實淺黃帶點紫紅色，果實的形狀特別的有特點，不像別的無花果一樣是中規中矩的圓球狀，大芭的形狀有一點點拉伸。

5、新疆早黃

  新疆早黃生產於地中海，果實屬於中等果，成熟時果皮是金黃色，與大芭的區別是大芭是大果，而新疆早黃屬於中等果。