黑加侖是葡萄嗎：黑加侖不是葡萄，而且跟葡萄沒有任何關係 - 植物知識

黑加侖也叫黑茶藨（biāo）子，是一種比較常見的水果。很多人都將他們叫做葡萄，那麼黑加侖真的是葡萄嗎？

黑加侖是葡萄嗎

黑加侖不是葡萄。黑加侖和葡萄都是我們日常生活中常見的水果，但是黑加侖和葡萄長的很像，所以很多人就以爲這兩者是同一樣水果，就算不是，那也得有“親戚”關係。而實際上黑加侖並不屬於葡萄，也沒有“親戚”關係。

1、特徵分佈不同

黑加侖又名黑茶藨子是虎耳草目茶藨子科茶藨子屬的小型灌木植物，成熟果實爲黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。廣泛分佈在北半球。

葡萄是葡萄科植物，又名山葫蘆，果實呈橢球形，外型酷似瑪瑙。葡萄口感酸甜，老少皆宜,是一種美味的水果，也是釀酒制乾果的原料。葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶。

2、果實

黑加侖是結小串的黑色小漿果，與果梗相對的另一端有明顯的花萼留存（就像石榴那樣）。而葡萄則是大串大串的球形果實，色彩多變（淡綠色、紅色、紫色等），而且與果梗相對的另一端沒有花萼留存。

3、營養價值不同

黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。對預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等症狀都有一定的功效。

而葡萄中含有豐富的礦質元素，糖類，維生素，還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分，但是不含花青素。另外，葡萄食療作用廣泛,補氣益血，滋陰生津,食用葡萄不僅能抗病毒殺細菌,降低胃酸,還可以補益和興奮大腦神經,甚至還能起到防癌抗癌的效果。

1、堅固牙齦、保護牙齒

人體缺乏維生素C時，容易導致牙齦營養不良，引發牙齦的萎縮退化，易發生牙齦紅腫出血等牙周病。而黑加侖中維生素C含量非常豐富，而且還含有大量的抗氧化成分，所以平時吃些黑加侖能起到堅固牙齦、保護牙齒的功效。

2、保護肝臟

肝損傷與體內氧自由基和脂質過氧化有密切相關，所以增加人體內可以對抗過氧化的營養物質對於保護肝臟功能至關重要。而黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等。

3、改善視力

人體的眼球是接受光刺激的器官，環境裏有些光線會對眼睛視網膜造成損傷，這個過程叫做“視網膜光化學損傷”，過量光子的吸收誘導視網膜產生大量的自由基，導致脂質過氧化和活性氧形成，促使視網膜感光細胞功能障礙，最終致使視功能受損。這個時候就可以吃些黑加侖來改善這種情況，因爲黑加侖裏含有大量的抗氧化物質。

4、抗衰老

人體衰老的過程含有一系列的的複雜過程，而其核心就是由氧化引起的。黑加侖中含有衆多的抗氧化物質，人體吸收後就能在一定程度上減緩氧化過程，起到抗衰老的作用。

黑加侖和葡萄之間就像蘋果和桔子一樣，沒什麼關係，只要稍微仔細觀察一下就能發現它們長得也不像，而且價格上也會有點差異。