蒜頭幾月份從地裏挖出來應根據種植時間來定。如果是在春季播種的,生育期大概90-100天之間,等到夏季6月前後就可挖出來了。如果是在秋季播種的,則要經過整個冬季,等到第二年的纔可挖出來,通常是5月前後挖出。此外,挖出的具體時間還要根據栽培的品種來定。