大豆種子萌發過程有四點。第一點:成熟的種子在土壤中開始萌發;第二點:種子的胚根突破種皮,向下生長,成爲根系;第三點:胚軸的細胞相應生長拉長,將胚芽伸出土壤,形成枝和葉片;第四點:葉片隨胚芽一起離開土壤,張開以後成爲綠色,進行光合作用。