花朵分爲花梗、花托、花被和花蕊,其中花被包括花萼和花冠,花蕊則包括雄蕊和雌蕊。擁有這些部分的花被稱爲完全花,否則就是不完全花。另外部分植株的花分爲兩性,有的只有雄蕊,有的只有雌蕊,還有一些花屬於不育花,無法授粉獲得種子。