桃肉是由花的子房發育而來的,當花朵完成授粉工作之後,它的花瓣、柱頭、雄蕊都會掉落,而子房經過發育就會變爲果實,胚珠則能發育成爲種子。花朵中的子房壁會發育成果皮,子房就是人們所吃到的果實。子房包括子房壁和胚珠,而胚珠又包括珠被、卵細胞加精子、極核和精子。