黃花菜爲什麼不能開花摘

黃花菜若是等到開花摘產量會降低，且品質會變差，營養價值也會降低。也不能採摘的太早，否則花蕾還沒長好，分量輕，質量也會降低。採摘的時候要從外光上判斷，選個頭飽滿的，半包待放，質地鬆軟，色澤還有一點發黃的，觸碰的時候花蕾還有彈性，這樣的才適合採摘，是最佳採摘時間。