潮州柑是很有名的一個品種,它的口感是非常好的,味道甘甜且具有淡淡香味,果肉比較肥,而且核也是很少的。果實的酸甜度是比較適合中的,通常會在秋季的11月下旬到12月中旬成熟。這個品種的果實外皮、核以及絡都是具有一定藥用價值的。它喜歡生長在深厚且肥沃的土壤中,並不算難養。