石榴花的雄花和雌花外形有所不同。通常雄花的基部比較小，從側面看爲鈍角三角形，花開後就會脫落，而且無法結果。雌花的基部膨大，形狀爲鍾狀或葫蘆狀，開花後則會結果。在花期進行授粉後，植株才能結果，一般要到8-10月，果實才能夠成熟。
