怎麼辨別榴蓮泡過藥水，觀察榴蓮外殼和蒂把的顏色

榴蓮是人們在生活中常見的一種水果，因爲味道鮮美而且營養價值高，所以受到了人們的歡迎。但是最近卻有新聞曝光，稱市面上的很多榴蓮其實都是泡過要藥水的!引起了人們很大的恐慌，那麼怎麼辨別榴蓮泡過藥水呢?以下的三種方法都是可以很快的辨別的。

關於怎麼辨別榴蓮泡過藥水，其實我們在購買榴蓮的時候，可以從很多的地方看到榴蓮是否泡水過藥水，從榴蓮的外殼上就可以看到，被泡過藥水的榴蓮上面會有一層黃色的粉末印記，這就很明顯是被藥水處理過的，最好不要購買。

還可以觀察榴蓮蒂把上的切面是黃色的，這就是被泡過藥水的痕跡，藥水一般都是呈現黃色，而榴蓮蒂把被泡過藥水的痕跡，最好也不要購買。

有時候買到的榴蓮明明外面看起來已經熟透了，但是開之後裏面卻是生的，肉都是硬的沒有辦法吃，這種的榴蓮也是被泡過藥水的，吃起來也是沒有什麼味道，乾澀乾澀的。

不過也有另一種說法認爲，藥水是無害的。據說那種藥水指的就是將黃水，這個是用於保鮮和催熟的，對於人體沒有危害，因爲泰國的榴蓮都是出於半熟的狀態，就從樹上砍下來了。

然後再浸泡一段時間之後，再運到海口，海運相對來說比價便宜，並且在這個過程中榴蓮基本上就已經慢慢的成熟了。

不過即便是如此，大家在生活中挑選榴蓮的時候，也要儘量的避免挑選到浸泡過藥水的，尤其是注意開殼了的榴蓮，很大可能被感染了細菌，最好是不要購買。

1、密封冷藏

吃不完的榴蓮可以放在冰箱裏保存，不夠需要注意的是，榴蓮的氣味很重，放入冰箱冷藏之前，要將其密封起來，因爲榴蓮的氣味大，這樣它的氣味就不會串到其他的食物中了。

2、冷凍保存

要是想留住榴蓮的鮮美，其實榴蓮也是可以冷凍起來保存的，放入冰箱中冷凍最長可以放置一個多月呢，想吃的時候拿出來解凍之後就可以食用了。

結語：通過上文的介紹，相信大家都瞭解了辨別榴蓮泡過藥水的方法，不過也有說法認爲藥水無害，最好在購買榴蓮的時候注意挑選，希望大家能夠吃出健康的好身體!