藍刺頭的介紹

藍刺頭（Echinops sphaerocephalus L）爲菊科藍刺頭屬植物，分佈於東歐、非洲至亞洲，中國約10餘種，主產西北至東北。粗壯草本，有些似薊，莖和葉背多少被白色綿毛；葉互生，常羽狀齒裂或深裂，齒和裂片有刺；頭狀花序各有1小花；總苞由刺狀外苞片和線形或披針形的內苞片組成，全部花聚合成一稠密、圓球狀的復頭狀花序，下有俯垂而藏於花序底的葉狀苞片；瘦果長形，四棱形或圓柱形，常被長柔毛，頂端有短鱗片多枚。是一種優良的蜜源植物，很有藥用價值。