桑的品種分類

主要變種
魯桑（Morus alba L. icaulis(Perrott.) Loud.），該變種和桑的區別在於葉大而厚，葉長可達30釐米，表面泡狀皺縮；聚花果圓筒狀，長1.5-2釐米，成熟時白綠色或紫黑色。
中國江蘇、浙江、四川及陝西等地栽培。因葉大，肉厚多汁，爲家蠶的良好飼料。