癩葡萄的栽培技術

多在春夏季栽培，播種季節由南至北，從2月至4月順次延遲。華南和臺灣等省還可秋季栽培。畦形和支架見絲瓜。生長初期需壓蔓，促發不定根，擴大根系的吸收能力。苦瓜側蔓多，應摘除遲發生雌花的側蔓，減少廕庇，使養分集中結果。
癩葡萄較耐肥，耐旱，不耐澇。栽種前施足基肥，苗期適當追肥，促莖葉生長。開花結果後持續供肥。苦瓜的果實發育快，花後10～12天達商品成熟，應及時採收。生長期間注意灌溉，保持土壤溼度。雨天及時排水。果實頂部由綠轉黃，表示進入生理成熟，可留種。經後熟、剖瓜取種、洗淨陰乾，在通風處貯藏。