植物的礦質營養

一、植物必需的礦質元素及其主要生理作用

植物生長髮育必需的元素有C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo和C1等16種，除C、H、O以外的13種元素主要由根系從土壤中吸收，叫做礦質元素。植物對前9種元素需要量相對較大，屬於大量元素；對後7種元素需要量極微，屬於微量元素。

礦質元素的生理作用：一是細胞結構物質的組成成分；二是植物生命活動的調節者，參與酶的活動；三是起電化學作用，即離子濃度的平衡。膠體的穩定和電荷中和等。

二、植物體對礦質元素的吸收

根吸收土壤中礦質離子的過程，首先通過交換吸附把離子吸附在根部表皮細胞表面；然後靠擴散作用，通過非質體運輸進入皮層內部，同時，也靠呼吸供給的能量做功，通過共質體主動運輸進入根細胞內部；最後進入導管。

根吸收礦質元素的主要特點表現在：根吸收礦質元素和吸收水分是相對獨立的，根對離子的吸收有選擇性。

三、生物固氮

某些微生物把空氣中的遊離氮固定轉化爲含氮化合物的過程稱爲生物固氮。固氮微生物依靠固氮酶，消耗能量，把氮還原成氨，供植物利用。其總反應式爲

N2＋8e-＋8H＋＋16ATP2NH3＋H2＋16ADP＋16Pi

四、礦質元素在植物體內的運輸和利用

吸收到根內的礦質元素，多數同化爲有機物，有一些仍呈離子狀態。它們進入導管後，隨蒸騰作用流經木質部一起上升到地上各部，有些物質可從木質部橫向運輸到韌皮部。

在植物體內，參與循環的元素大多分佈於代謝較旺盛的幼嫩部分，Ca、Fe等不參與循環的礦質元素在越老的器官含量越多。