[認識蕺菜]蕺菜知多少

一、蕺菜簡介

蕺菜，別名：魚腥草、狗蠅草、臭菜；多年生草本。拉丁學名：Houttuynia cordata Thunb．-Polypara cordata(Thunb．)Bueck.。

二、蕺菜的分佈與生長習性

蕺菜的分佈：陝西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞爪哇島。

蕺菜生長習性：陰性植物，怕強光，喜溫暖潮溼環境，較耐寒，-15℃可越冬，忌乾旱，以肥

沃的砂質壤土或腐殖質壤土生長最好。

三、蕺菜的植物形態與品種

蕺菜的形態：蕺菜，多年生草本，高20～80cm，有異味。葉片心形，托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生，總苞片4枚，白色，花期5～7月。蒴果卵圓形，頂端開裂，果期7～10月。花小，兩性，無花被，雄蕊3，花絲下部與子房合生，子房上位。

四、蕺菜的繁殖方法

蕺菜蕺菜可用種子和分根繁殖。