西洋菜長什麼樣

西洋菜就是豆瓣菜，其葉子卵圓形爲濃綠色，一般植株上帶有3～9枚葉子，4～5月會開白色小花，6～7月結長角果，其高度多在20～40cm之間。栽培時控制溫度在15～25℃之間，做好水肥和光照補充即可。平常適量食用可補充營養，對身體有益。

很多人不知道西洋菜長什麼樣，也不知道西洋菜是什麼，其實它就是生活中長見到的豆瓣菜，在我國的廣東、廣西、山東等地區栽培較多。西洋菜的葉片多呈現爲卵圓形，是濃綠色的，一般長有3～9枚小葉片。

並且西洋菜還是十字花科的一種植物，其在4～5月會開出白色的小花，等到6～7月後花期結束則會進入結果期。西洋菜的植株高度一般在20～40cm之間，並且植株摸上去是光滑不粗糙的，所結的果實爲長角果。

如果要進行西洋菜的栽培，則要注意西洋菜生長溫度要做好控制工作，保持15～25℃左右即可，最好是控制在20℃最爲適宜。這能夠讓西洋菜更好的生長，不可出現30℃以上高溫。還要讓西洋菜接受充足的光照，並適量施肥，使其產量增加。

平常在生活中適量的食用西洋菜是很好的，其中所含有的鈣、鐵等元素能夠滿足人們對於營養元素的需求，並且它還有着不錯的藥用價值，食用後能夠起到清除肺熱、潤肺止燥等功效，對人體健康有益。