10月份當季蔬菜
來源:百花花卉谷 閱讀:1.82W 次
10月份應季的四種蔬菜有花菜、蘿蔔、生菜以及菠菜,平時適量的食用花菜有提高免疫力的功效。蘿蔔爲半耐寒蔬菜,生長期間對水分的肥料的需求量很高;生菜適應力很強,我國南北方都有種植;患有痔瘡和習慣性便祕的人可以多吃菠菜。
四種10月份當季蔬菜1、花菜
每個季節都有當季的蔬菜,10月份當季蔬菜有花菜,花菜又被稱爲椰菜花,屬於十字花科一年生植物,原產於地中海東部。花菜中含有膳食纖維、維生素、脂肪、胡蘿蔔素等多種營養成分,適量的食用有提高免疫力的功效。
2、蘿蔔
蘿蔔又被稱爲萊菔,是10月份當季蔬菜之一,蘿蔔味爲耐寒蔬菜,適宜生長溫度在20~25度,它的種子適宜在2~3度中生長。蘿蔔生長期很短,通常播種後60~100天就能收穫,它在生長期間對水分和肥料的需求量很高。
3、生菜
生菜又被稱爲鵝仔菜、葉用萵苣,屬於菊科一年生或二年生草本植物,適應力很強,我國南北方都有大量的種植。生菜中含有胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素C以及大量的膳食纖維,適量的食用能加強蛋白質和脂肪的消化。
4、菠菜
菠菜又被稱爲波斯菜、飛龍菜,屬於藜科植物一年生草本植物,最高能長到1米,它的根大多爲圓錐形,帶有紅色,也有的是白色的。菠菜中含有多種營養成分,患有痔瘡、壞血病和習慣性便祕的人可以多吃菠菜。
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