核桃種植技術：喜肥，喜溫，喜光 - 植物知識

說起核桃，我們最先想到的肯定是補腦。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。那麼核桃是如何種植的呢？我們一起去看看吧~

核桃的養殖方法(基本知識)：

最佳繁殖時間：核桃在開春時取出播種，冬春扦插；

最佳生長土壤：核桃適應多種土壤生長，喜肥沃溼潤的沙質壤土；

生長溼度要求：核桃在生長髮育期需要充足水分。但核桃又並不耐澇．在積水地中播種的核桃易發生腐爛，栽種於流水道旁，山區河各地帶、溝渠邊最爲適宜；

最佳生長溫度：核桃屬於喜溫樹種，適宜生長的溫度範圍及無霜期是：年平均溫度9-16℃，極端最低溫度-25℃，極端最高溫度38℃以下，有霜期150天以下；

最佳生長光照：核桃爲喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡爲佳，全年日照時數要在2000小時以上，才能保證核桃的正常生長髮育，如低於1000小時，核殼，核仁均發育不良。

養殖核桃的注意事項：

施撒肥料：

酸性土定植前應施石灰，注意土壤深翻或樹盤深翻，以利幼樹早結果、豐產、穩產。核桃施肥量爲：1～2年生幼樹，年株施N 0.1kg，P.K肥根據土壤含量適當施用；成年樹基肥株施廄肥150～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（發芽前、落花後和果實硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。

1、基肥。基肥以早爲宜，應在採收後到落葉前完成，每棵成年樹施100～200公斤優質有機肥。

2、追肥。追肥的適宜時期爲開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克。

3、葉面噴肥。噴肥時期爲開花期、新梢速長期、花芽分化期及採收後，常用的噴肥種類爲0.1｛bf｝～0.2｛bf｝的硼酸、0.5｛bf｝～1｛bf｝的鉬酸銨、0.3｛bf｝～0.4｛bf｝的硫酸銅等。

澆水要點：

核桃樹天天澆水,會造成土壤太溼，沒有了孔隙度，從而造成根部無氧呼吸，繼而部分根甚至全部腐爛，最終死樹。而且晚上澆水，土壤經過一天晾曬溫度過高，水溫較低也容易爛根，澆水也應在早晨，地溫和水溫都適宜。

修剪要領：

1、幼樹的整形修剪

1）疏層分散型：中心領導枝比較明顯，主枝5—7個，分2—3層。這種樹形枝條多，樹冠較大，產量高，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立性的品種。

2）自然開心型：適用於土質薄和樹冠開張的品種。中心領導幹不明顯，2—3個主枝，爲2杈或3杈結構。

3）直立圓柱型：由於山高溝深，光線不足，核桃直立性強，中心幹明顯，培養成直立圓柱形。

2、結果樹的修剪

1）結果母枝的修剪：樹冠外圍1年生的健壯枝常是明年的結果母枝，一般不短剪，但結果母枝過多時會造成樹冠鬱閉，影響通風透光，須適當疏去部分細弱的結果母枝，以穩定產量，促進樹體正常發育。

2）延長枝的修剪：對15—30年生的盛果期樹，樹冠外圍各級主枝枯部抽生的1年生延長枝，可在枯芽下2—3芽處進行短截。

3）徒長枝的修剪：徒長枝大多由內膛骨幹枝上的隱芽萌發形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發生較多，多從基部剪去。

4）下垂枝的修剪：在分杈處回縮，同時剪掉乾枯病蟲枝。過密的下垂枝要逐年砍除。

繁殖要點：

核桃以嫁接繁殖爲主。砧木用本砧或鐵核桃1～2年生實生苗。先將種子砂藏層積60d以上，開春時取出播種。條播行距30～40釐米、株距12～15釐米，覆土5釐米左右。播時將種子的縫合線與地面垂直，利於胚根和芽順利生長。枝接適期在立春至雨水之間，以樹液開始流動、砧木頂芽已萌動時爲最好。芽接適期在春分前後，砧木開始抽梢而頂芽展葉之前，樹皮容易剝離時較爲適宜。接後接口和接穗均套塑料袋並裝潮溼木屑包紮保溫，嫁接成活率達95｛bf｝以上。採用核桃子葉苗嫁接，當種子幼芽將展出真葉時，在子葉柄上1釐米處剪去砧芽劈接，接後放在癒合池或簡易溫棚內，成活後移植田間，成活率80｛bf｝以上，可縮短育苗時間。

薄殼山核桃亦可採用根插育苗，選用1-4年生實生苗粗度爲1、5釐米的根，剪成10釐米長，冬春扦插，成活率可達90｛bf｝～100｛bf｝亦可用分櫱、壓條、扦插、嫁接等方法繁殖。核桃側根少，苗期應切斷主根以促發側根，提高栽植成活率。栽植密度爲210～285株/h㎡。春秋兩季均可定植。因核桃花雌雄異熟，需要異花授粉，應配置授粉樹。

病蟲防治：

炭疽病

核桃枝枯病：該病屬真菌性病害。主要危害枝幹，造成枝幹枯死。一般植株受害率20｛bf｝左右，重者可達90｛bf｝，該病主要影響樹勢生長和產量。

病害症狀是1-2年生枝梢或側枝受害後，從頂端向主幹逐漸乾枯，葉片黃化脫落。枯枝上產生密集小黑點，溼度大時，流出粘液，並形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬，通過傷口侵入，該病只危害弱樹。

蟲害：蚜蟲、天蛾類食葉害蟲。

防治方法：銷燬，清除病枝，集中燒燬。藥物：防治時間和使用的藥劑同核桃炭疽病的防治。