生薑會開花嗎？

生薑是我們在生活中經常食用的，經常用來調味，尤其是在做魚的時候，生薑有着去腥的作用。吃了這麼多年的生薑，如果告訴你生薑會開花你會不會相信呢?生薑會開花嗎?其實是會開花的，但是此生薑與我們經常食用的生薑雖然同屬姜科，但是屬是不同的。

一、生薑會開花嗎

都說鐵樹開花稀奇吧!還都見過，但這盆栽的生薑開花還真是第一次見，看樣子生薑比鐵樹開花還更少見。生薑會開花嗎?其實在某些適宜的環境下是會開花的。

近日，羅平縣生薑技術推廣站的申山突然發現自家種植在樓頂的生薑開花了，“這可不是我們平時見到的花骨朵，而是真正的“開花”了，花冠都展開了，露出了花瓣!

開出的花瓣還是紅色，萬綠叢中一點紅，真的是太漂亮了，有點像開紅花的蘭草。”申山激動地介紹，“從記事起家裏就種有生薑，現在工作也在生薑站，我們曾經一直在猜測小黃姜開花的樣子，但從未一睹“芳容”，今日得見，真是三生有幸，真沒有想到我們的小黃姜開出的花是那麼漂亮”。

生薑會開花嗎?據瞭解，生薑極少開花，只有在土壤、氣溫、水肥等條件合適的情況下才開花，而且開的花也只限於見到穗狀花序，外形非常像松果，佈滿了鱗片狀的苞片，但僅此而已，基本是見不到她真正“開花”的樣子，在全國來說，生薑開花都極爲少見，能見到展開的花瓣就更是少之又少。

二、另一種姜花會開花

生薑會開花嗎?其實是可以開花的，生薑竟然還會開花，真是活久見吶!不過不要覺得很奇怪，因爲這種會開花的生薑與我們平常所吃的生薑不一樣。生薑開出來的花被稱爲姜花，

姜花有些人不知它的身世，以爲姜花就是食用生薑所開的花。其實不然。它們兩者雖然都是單子葉植物，同是姜科，但不同屬。所以說會開花的生薑並不是你所見到的暗那種生薑。

生薑爲姜屬，其根莖可作調味品，植株較矮，一般只有40—70釐米，通常不開花，大部分養分用到生長姜塊方面去了。而姜花則是姜花屬植株高達一米以上，其根莖與美人蕉相似，不能食用，爲觀花用植物。

生薑會開花嗎?其實會開花的，用手扒開密密麻麻的姜葉，一株株綠色的花蕾出現在眼前，這些花蕾外形如松果，周身層層疊疊佈滿鱗片狀的苞片，苞片頂部，有的花蕊已經綻放，五彩繽紛，有的正在蓄勢待發，生機勃勃，令人大開眼界，心曠神怡。

三、姜花養殖注意事項

姜花喜歡在溫暖、潮溼的環境裏安居，舉凡塘邊、湖畔、涌頭就最適宜栽種姜花了。它的花不能結實，大多采用分株繁殖，即是把帶芽的根莖切出，每十多釐米爲一段，每隔30釐米種一段，在種植前，最好儘量多施基肥，種後淋足水分，經過20—30天就可發芽生長

在嶺南各地，四季皆可定植。但在春季成活率最高，如能在“清明”種下，“立秋”就可開花，到第二年開花最盛，第三年後根莖開始老化，開花就逐漸省了，屆時將要重新再種。至於家庭盆栽，常因泥少肥缺，株高根多，生態環境不宜而難以獲得大花。