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荔枝裂果的主要原因,荔枝補充硼鈣肥的作用

來源:百花花卉谷 閱讀:2.97W 次
  在荔枝栽培管理過程中,除了保花保果外的另一個難點就是防採前落果、裂果。有些荔枝品種如糯米餈荔枝,其果皮薄、彈性和緩衝性差、含鈣少使果皮強度低 ,在果實快速生長期經不起果肉的擠撐而開裂,一般年份裂果率達20%-40%,果實發育期和成熟期雨水不均勻或遇頻繁臺風雨的年份,裂果率高達 50%- 70%,有些單株甚至高達 90% 以上。往往在掛果量多的年份,裂果也多,致使增產不增收,嚴重影響果農的積極性。下面來看一下荔枝裂果的主要原因,以及荔枝補充硼鈣肥的作用。
  
荔枝裂果的主要原因,荔枝補充硼鈣肥的作用
  一、荔枝裂果的主要原因
  
  荔枝裂果與水肥管理、氣候條件、營養水平、激素水平、果實發育與呼吸代謝、品種的種性特徵等因素有密切關係。易裂果在種性特徵上主要表現果皮的組織結構和理化特性具裂果的易感性。
  
  果皮薄,裂紋 (龜裂片之間連接處 ) 寬且淺 ,內果皮薄而脆 ,難與中外果皮剝離,使果皮的彈性和緩衝性差,果皮的破裂壓力和斷裂強度低,在果實快速生長期,經不起果肉的擠撐而開裂,果皮的這些特性 ,是其易裂果的主要內因。
  
  另外,影響果皮強度的一個重要因素是鈣的含量。正常果果皮與裂果果皮營養元素分析結果表明,裂果果皮的含鈣量、含硼量顯著低於正常果果皮。由於鈣是通過影響果膠鈣的構成而增強細胞壁的強度和果皮的韌性 ,因而也與裂果密切相關,硼的存在則有利於對鈣的吸收,促進鈣、糖和內源激素的移動。可見,保持樹體鈣和硼的適當高水平 ,可能有助於減輕荔枝的採前裂果。
  
  二、荔枝補充硼鈣肥的作用
  
  1、補鈣的作用
  
  鈣是細胞壁的組成成分,具有穩定細胞膜的作用,能夠抵禦病菌的侵染,能夠提高果實表皮的硬度、韌性、光潔度,減少果實開裂,減少各種生理病害;促進細胞分裂,促進荔枝果實膨大;降低荔枝果實中有機酸的含量,增加果實的甜度;此外,還能鈣能夠降低荔枝採收後的呼吸作用,提高了儲運性。
  
  2、補硼的作用
  
  硼具有促花、保花保果的作用,此外還能促進碳水化合物的轉移,促進果實膨大,增加產量;此外,還能夠促進維生素C的形成,能增加作物的抗逆性能。荔枝補充硼之後,維生素含量明顯提高,甜度增高,裂果減少。
  
  三、具體如何施用
  
  建議在幼果期、果實膨大期用0.1%流體硼和0.1%流體鈣鎂噴施2-3次(鈣20毫升+流體硼20毫升兌水20公斤)鈣硼同補,能夠相互促進吸收,提高產量和品質。
  
  此外,需合理控水,在果實快速發育生長階段,需要大量的水分,這段時間也是天氣多變的時候,遇到乾旱要及時澆水,不能太多。如若不然,突然遇到下大雨,荔枝吸水過於急劇變化導致裂果。
  
  四、適用作物
  
  硼鈣一起使用,安全性好:不包含調節劑,純肥料成分,對人體無害,適用廣泛。
  
  1、蔬菜類(萵筍、絲瓜、黃瓜、白菜、芹菜、辣椒、番茄、茄子等)
  
  葉菜類在旺長期,茄果類在坐果後使用0.1%流體鈣鎂+0.1%流體硼,由於採果期長,需多次噴施,間隔時間7-10天,促進開花坐果,果實着色膨大。
  
  2、果樹類(荔枝、龍眼、桃子、蘋果、葡萄、柑橘、梨子等)
  
  果樹在坐果後使用,幼果期-膨大期噴施2-3次0.1%流體鈣鎂+0.1%流體硼,促進果實膨大,着色,增加糖含量,改口感。具有顯著的增產提質效果。
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