開紫色花的野菜

專家解答開紫色花的野菜有紫花地丁，也叫野堇菜，它是多年年生草本植物，植株生長矮小，株高5-10cm，無地上莖，地面上有葉片和葉柄，下部葉片爲狹卵形、三角狀卵形，上部爲長圓形、長圓狀卵形，花果期爲4-9月，花朵爲淡紫色，蒴果爲5-12mm長，爲長圓形，種子淡黃色，卵球形。

知識擴展

紫花地丁可多年生生長，而且每年都會開花，花期長，可作爲觀賞植物種植，在公園、綠化帶等地可見到它的身影，也可盆栽養護觀賞，在農村多生長在林緣、荒地、山坡的草叢中，可作爲養豬的飼料，也能當做野菜食用，全草還能藥用。

紫花地丁喜歡在肥沃、透氣的土壤中生長，種植時間爲春季的3月份，喜歡陽光，在光照良好的條件下種植，它能生長更健壯，光照不足可能影響其生長。