芽苗菜如何種植

1、選種：使用當年收穫的新鮮種子，不要用秕粒、發黴的種子，也不要有破損。

2、浸種：泡在溫水裏面浸泡，取出再用冷水浸泡，水量應以種子的2-3倍爲宜。

3、催芽：容器底部鋪毛巾，把種子均勻的放到容器內，噴水後用毛巾覆蓋，注意保溼。

4、播種：把種子撒到育苗盤上，覆土1.5cm厚，控制出芽溫度在16~25℃之間，增強通風。

芽苗菜的品種多，要選擇長勢強的品種，種子要使用當年生收穫、飽滿的種子，不要使用秕粒、發黴或破損的種子，種子飽滿新鮮，它的活力也就越強，發芽更快，發芽也很整齊.

夏季和秋季用低於55℃的水浸種5分鐘，再用冷水浸泡，冬季應用55℃的水浸種30分鐘，再用冷水浸泡8-12小時，水量以種子的2-3倍爲宜。浸種可以殺滅種子上的細菌，還能打破其休眠，提高其發芽率。

準備一個容器，底部可鋪上毛巾或吸水好的紙巾，避免種子下漏，然後把種子均勻的放到容器中，噴水後使用溼毛巾或紙巾覆蓋，不要覆蓋太厚，注意保溼。

在苗盤上鋪上基質，並倒入適量的營養液，把基質浸溼，之後把催芽後的種子撒到育苗盤上，種子厚度爲1.5cm左右，種子要儘量均勻一些。播種後需要注意通風，並控制溫度在16~25℃，氣溫不可太低，不然會影響芽苗菜的生長週期。適宜的生長溫度應在80%左右，溼度過高的話，芽苗菜就容易發生黴變。如果是家庭製作的話，需選擇一個陰涼且溼度穩定的環境，多給它噴水，適當通風。