水性楊花是什麼花

水性楊花屬於觀賞性花卉，它對水質的要求很嚴，多生長在乾淨的水質中，我國雲地區多有種植。水性楊花的花朵會隨着水波流動，它的花朵呈白色，具有一定的觀賞價值，水性楊花是既可食用又可觀賞的花卉，它的花朵和根莖可以作爲蔬菜食用。

水性楊花是觀賞性花卉

很多人不知道水性楊花是什麼花，其實水性楊花是一種觀賞性花卉，水性楊花屬於海菜花屬植物，多生長在瀘沽湖。水性楊花會在每年5～10月開花，它的花朵呈白色，花蕊內層爲黃色，它的花朵會隨着水波的流動而流動。

水性楊花對水質的要求很高，它只在乾淨的水質中生長，在水質差的湖泊中難以存活，水性楊花的根莖也是飄在水面上的。水性楊花又被稱爲波葉海菜花，爲一年生草本植物，對溫度的要求較高，多分佈在溫帶地區和熱帶地區。

水性楊花的是既可食用又可觀賞的花卉，它的花朵和根莖可以作爲蔬菜食用，在水性楊花的原產地，人們會將它的花朵和根莖從水中撈出來洗淨，炒着吃。有的地區還會將水性楊花當做蔬菜下在火鍋中吃，口感很不錯。

水性楊花喜歡在溫暖、清澈的水中生長，我國雲南地區多有種植，它的花朵很小巧，看起來很可愛，它的花語是隨波逐流、見異思遷。水性楊花在開花後會結果，它的果實大多爲圓錐形，它的果肉中有種子，可用來播種。