陽臺種盆它，掐根枝就能活，每天還能炒盤菜！

快過年了，大家肯定儲備了不少年貨，但蔬菜不好放，一般家庭不會買太多，而且過年期間菜又特別貴，怎麼辦呢？不如自己在家種幾盆，不僅平時能當盆景賞，還能上桌當菜吃，健康又美味呦！

家裏養盆牡丹吊蘭，既好看又好吃！

牡丹吊蘭其實就是可食用的穿心蓮，富含豐富的維生素C，清爽可口，是現在市場是非常受歡迎的蔬菜。牡丹吊蘭非常容易繁殖，領居家掐根枝插土裏就活！

1.剪下牡丹吊蘭健壯的枝條，長度大概10釐米左右，短點長點無所謂，放散光通風的地方晾個1個小時左右。

2.準備乾淨的土壤，營養土或者普通園土都可以，重要的是別有病菌蟲卵，提前放在太陽下曬幾天或者噴點多菌靈溶液。

3.把晾好的枝條，直接插入土中，澆透水，放陰涼的地方緩1周，之後看到盆土表面幹了就澆透水。

4.冬春季節，多讓牡丹吊蘭曬曬太陽，它就長得非常快了！

1.牡丹吊蘭摘下嫩心，洗乾淨。把洗乾淨的牡丹吊蘭放入燒開的鍋裏，焯一下，大概1分鐘左右。之後撈出控幹水分。

2準備大蒜末、白糖、雞精、鹽、麻油、辣椒、芝麻等調味料，攪拌均勻。

3.把調味料撒在牡丹吊蘭上，攪拌均勻就能吃了！

陽臺種桶大蒜，一年不用買蒜苗！

我們買回家的大蒜，經常動不動就長芽，而長芽的大蒜，我們可以把它種起來，吃蒜苗。種一次，能吃個3-4茬，特別划算呢！

1.找一個比較大的塑料桶，瓶身像下圖一樣，打上若干圓孔，

2.找幾頭大蒜，最好長芽子的，掰開，剝好皮。

3.把塑料桶裏，裝滿園土，園土提前噴溼，不然容易漏土。

4.一個洞一個蒜瓣，依次把蒜瓣下部挨個插入到塑料桶的土壤裏。

5.土幹了就從塑料瓶口澆透水，多曬太陽，蒜苗就會長得特別快！

6.等蒜苗長長了，就用剪掉剪下來，繼續養，就能一茬茬吃不停了~

1.把蒜苗洗乾淨，切成小段。

2.雞蛋打成蛋液，放鍋裏炒熟，盛出。

3.鍋裏倒油，放入蔥花爆鍋，然後倒入蒜苗，炒軟。

4.把雞蛋重新倒入鍋裏，炒熟了之後，放鹽，盛出就好了！

陽臺種個紅薯，天天能吃紅薯葉！

紅薯葉可是現今特別火的保健食品，富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有預防便祕、延緩衰老、提高免疫力的作用，但地瓜葉只在春夏季節有賣，如果冬天想吃咋辦呢？簡單，家裏種個紅薯就搞定！

1.市場上買幾個紅薯，挑選那些健康的，表皮完整的，如果有少量根系最好。

2.把紅薯洗乾淨，找一個盤子，倒入少量清水，把紅薯橫着放入盤中，讓紅薯的1/3左右浸入水中。

3.水少了就往裏加水，3天左右換一次水，1-2周，紅薯就會長出根系和嫩芽。

4.紅薯長出根系後，把有根系的一側種入土裏，澆水不幹不澆。

5.多曬太陽，紅薯就能長出紅薯葉，而且特別茂密！

1.紅薯葉洗乾淨，切碎備用。

2.在紅薯碎葉中，加入雞蛋、鹽、料酒、胡椒粉等，攪拌均勻。

3.在鍋里加油燒熱，在把紅薯雞蛋糊糊倒入鍋裏，兩面都煎熟、煎黃。

4.煎熟的紅薯雞蛋餅，盛出，然後切成小塊，就能吃啦！

今天的種菜方法，

花花就先給大家介紹到這兒，

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