養心菜的養殖方法和注意事項

養心菜，也稱救心菜。屬薔薇目，景天科。中文名費菜，現代國內中草藥書刊介紹學名景天三七，土三七，實質也指養心菜。原產東亞，中國東北，華北，華東各地區有分佈，生於山坡林緣，山谷林下，灌叢，河岸陰溼地方。性耐寒，喜陽光及乾燥通風處，忌水溼，對土壤性質要求不嚴，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。

養心菜的養殖方法

養心菜適應性強，且極耐高溫，嚴寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長，不擇土壤，全國各地都可種植，且易活、易管理。

養心菜是一種保健菜，可以寧心養肝，滋陰活血，對心悸，高血壓等症有一定的療效。所以他還有個名字就救心草。

養心菜對土壤要求不高，凡是能生長普通作物的土壤都可以種植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中張的最好。但是養心菜對土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的話，最適合養心菜生長了。所以用花盆種的話，最好不要太陽直曬，防止水分流失過快。養心菜一般都是插苗的，留八公分長的苗，土壤中留五公分，地面以上三公分，插苗之前應給養心菜做一個切面，利於吸收土壤中的水分，肥料。溫度最好保持在25到28度，夜間的話最好12度左右。

養心菜的養殖注意事項

養心菜適應能力強，抗病蟲害，易種易繁易管。養心菜可以採用種子或扦插兩種方式，但一般採用扦插方式繁殖。選擇疏鬆肥沃並有一定溼潤度的沙質壤土最有利於生長，並要施入有機肥做底肥。

一般，在北京地區採用種子播種，露地5月中旬播種，日光溫室一年四季均可播種。露地4月中旬扦插，成活率可達95%。按行距30釐米，株距12～15釐米，平畦星字法定植。

養心菜栽培管理簡單，底肥充足時可不追肥，未施用底肥時，每採收2次追尿素（或硫銨）5千克，澆水根據土壤的墒情決定，避免過溼過幹。養心菜生長過程中，基本沒有病蟲侵染因而不需打農藥，實屬天然無公害綠色食品。

養心菜露地栽培5～10月份爲採收期，其中6～9月份旺盛生長期每月可採摘嫩芽葉2～3茬。日光溫室可週年生長，週年採收；養心菜食用部分爲嫩的莖葉，採收週期短，產量高，種植所得的收入也很高。

養心茶

養心菜的葉片、嫩梢莖搓揉曬乾即成茶葉，泡出的茶水其色、香、味俱佳，飲用後可高度抑制失眠、心悸、煩悶，加糖飲用，口味更佳。除降血壓外，還可解除酒醉頭痛。特別是老年人以養心菜代茶，有益健康，益壽延年。