吊蘭牡丹花可以吃嗎

牡丹吊蘭可以食用，但目前食用的人並不多，所以大家不知道它能吃，其實牡丹吊蘭的吃法有很多種，可以涼拌，也可以清炒，還能當成餡料來食用，不管哪種吃法對人的身體都十分有益，因爲它含有豐富的維生素。

很多人不知道吊蘭牡丹花可以吃嗎，其實它是可以吃的，牡丹吊蘭的長勢非常快，不僅有較強的觀賞價值它的嫩莖葉部分還可以被人食用，是一種高產的天然綠色食物，並且經常吃對人體的健康非常有益。

牡丹吊蘭的吃法很多種，最常見的是涼拌，將吊蘭牡丹的花朵以及嫩莖葉部分放進開水裏燙十分鐘左右，再把它撈出來過一遍涼水，往裏面加入適量的鹽、生抽、蒜末等調味料，攪拌均勻後即可食用，非常適合夏天吃。

它還有一種比較常見的吃法是清炒，這種吃法比較乾淨，像吃普通的蔬菜一樣，將它的莖葉花部分摘下來洗乾淨，再加入蒜末、鹽等調味料放在鍋裏炒熟後就能食用，這是一種比較家常的吃法，口感非常的嫩和香。

另外部分地區的人們喜歡將牡丹吊蘭的莖葉花部分剁成沫，與肉混合後可以可以當成餃子，包子的餡料，將它蒸熟之後，牡丹吊蘭的口感就會鮮嫩爽滑，非常適口，牡丹吊蘭的莖葉裏面含有豐富的維生素，可以多多食用。