木棉花的食用方法

它一般用於煮粥或做湯。日常我們可以用它來當飲品來喝，用熱水衝開即可。還可以烹飪，與鯽魚同煮。但是長期食用或是一次吃的太多的話會引發脹氣以及沒有食慾等症狀。此外，對花過敏的人，或孕婦也要謹慎食用！

一、營養成分

它是一味中藥，可以在中藥店中找到它的身影，一般用於煮粥或做湯喝。它綻放的時候是5到6朵的淺紅色花瓣，花瓣可長到5至8釐米，脫水後變小褶皺，呈現不規則的形狀，花萼像一個小杯子一樣托起它，格外好看。一般都會選用完整大花朵，顏色棕黃來吃是最好的。

二、食用方法

日常我們可以用它來當飲品來喝，首先需要15克的風乾木棉花瓣，金銀花10克，白菊花10克，其次清洗乾淨後，用熱水衝開即可，在夏季不僅可以解暑，還可以當作日常的飲品來喝。

當然除了喝，我們還可以烹飪它，一條新鮮的鯽魚，添加30克的鮮花瓣，50克的小蘑菇，30克鮮嫩的筍，蔥、鮮姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精，鮮美即將誕生。去除魚的內臟，清洗後，晾乾多餘的水分；花瓣洗乾淨後，控水；蘑菇與筍尖切片；等鍋中的油熱了，用薑片，蔥片爆鍋炒出香味，再將鯽魚煎至兩面金黃，這時加入水，順勢將片好的蘑菇、筍尖及花瓣一併放入，撒上黃酒與胡椒粉調味，煮熟。最後將鹽，味精調味，馬上便可享用。

三、食用大忌

老人言有些東西多吃了也不一定是好事，長期食用或是一次吃的太多的話會引發脹氣以及沒有食慾等症狀，對花過敏的人，或是孕婦也是要謹慎食用的！