家裏種植的蘆薈能吃嗎,怎麼吃
來源:百花花卉谷 閱讀:9.72K 次
一、簡介蘆薈不是所有品種都能食用的,可食用的品種只有10多種。常見的可食用品種有庫拉索蘆薈、木立蘆薈和中國蘆薈。另外,還有兩種可用於藥用的蘆薈爲開普蘆薈、皁質蘆薈。家庭種植的蘆薈如果是中國蘆薈或者是庫拉索蘆薈纔可以食用。在食用前,要知道它的品種,然後再查查是否可以食用,確認無誤後再食用。
蘆薈爲單子葉植物綱 、阿福花科,屬多年生常綠、多肉質的草本植物。原產於非洲熱帶地區乾旱地區,現廣泛分佈於世界各地。它適宜生長環境溫度在20-30度之間,夜間溫度爲14-17度左右。溫度低於10度以下植株就會停止生長,零度以下植株會被凍傷,甚至全株枯萎死亡。生長期間需要充足的陽光照射,害怕陽光直射和過度廕庇。具有較強的抗旱能力,但是不耐澇。
二、能吃嗎蘆薈不是所有品種都能食用的,目前蘆薈的品種大概有300多種,但是可食用的品種只有10多種。常見的可食用的蘆薈品種有庫拉索蘆薈、木立蘆薈和中國蘆薈。另外,還有兩種可用於藥用的蘆薈有開普蘆薈、皁質蘆薈。除了這幾種,其他的一般只能觀賞,不能藥用,也不能當飯吃。家庭種植的蘆薈如果是中國蘆薈或者是庫拉索蘆薈纔可以食用。所以首先需要知道它的品種,然後再查查是否可以食用,確認無誤後再食用。
三、怎麼吃可以將蘆薈去皮切塊,與西紅柿等物一起涼拌食用。還可以將其去皮切塊加水煮,水開後加冰糖即可食用,對治療便祕有良好功效。此外,可以用蘆薈炒蝦仁。將蘆薈切條放入果珍中,然後再放到冰箱冷藏,蘆薈味道會變得酸酸甜甜。
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